Assistant fromager

Description de l'entreprise La Fromagerie Le Détour est reconnue pour sa passion et son expertise dans la fabrication de fromages fins. Nous utilisons des laits de vache, de brebis et de chèvre pour produire des fromages au goût unique et raffiné. Située au Témiscouata, notre fromagerie valorise les savoir-faire artisanaux et la qualité locale. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une longue tradition d’excellence fromagère.

Description du poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) Fromager pour participer activement à la production et à la manipulation de nos produits artisanaux. Ce rôle à temps plein implique des tâches variées telles que la transformation du lait, l’affinage des fromages, ainsi que la maintenance et le nettoyage de l’équipement de production. Une attention particulière sera accordée à la qualité et à l’hygiène tout au long du processus. Ce poste est basé sur place, dans notre fromagerie située à Québec, QC.

Qualifications

• Compétences en production alimentaire : Expérience ou intérêt pour le travail dans un environnement de fabrication alimentaire ou artisanal.
• Compétences générales : Bonne organisation, capacité à suivre des consignes et souci du détail pour garantir la qualité des produits.
• Compétences physiques et techniques : Capacité à soulever des charges, travailler de manière sécuritaire avec des équipements techniques, et maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène.
• Autres aptitudes souhaitées : Intérêt pour les fromages fins et les produits locaux, et disponibilité pour travailler de façon flexible selon les besoins de la production.
• Type d'emploi : Temps plein

Avantages

• Congés payés
• Stationnement sur place
• Lieu du poste : En présentiel