Aide-Cuisinier(ère) - Université Polytechnique (Lundi - Vendredi)

L'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est fière de faire partie de Polytechnique de Montréal. Avec 6 points de vente dans les trois pavillons de l'Université, nous proposons une grande variété de menus, boissons, snacks, pâtisseries, menu du jour, service du grill et notre propre service traiteur. Notre mission est de faciliter la coopération entre les membres de la communauté polytechnicienne afin de créer des espaces de vie favorisant le bien-être et le plaisir de manger. Cependant, nous n'oublions jamais l'importance de la durabilité, des ingrédients locaux et du respect à l'intérieur et à l'extérieur de nos cuisines !

DÉFINITION DU POSTE

Vous souhaitez rejoindre l'équipe de l’ASaP ?

Nous recherchons une personne intéressée par le poste d’Aide-Cuisinier(ère) à Temps Plein ! Sous le mandat du Chef Exécutif et le Sous-Chef, tes responsabilités sont de préparer des aliments pour les stations de Polytechnique ainsi que pour le service traiteur.

Tâches et responsabilités

• Effectuer le mélange d’ingrédients, la préparation et la cuisson des mets
• S’assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés
• Respect des délais quant à la distribution des aliments préparés
• Entreposer les aliments dans les endroits de conservation appropriés
• Participer à l’inventaire et informer à son supérieur de toute denrée à commander
• Utiliser de façon sécuritaire tous les instruments et équipements
• Voir à la propreté des espaces de travail incluant les équipements
• Communiquer et s'organiser avec le chef exécutif et le responsable traiteur.

Compétences et qualifications requises

• Minimum d'1 an d'expérience comme aide-cuisinier
• Certificat du MAPAQ
• Expérience du service à de nombreux clients
• Maîtrise à l’écrit et à l’oral de la langue française
• Connaissance du vocabulaire de la cuisine et produits alimentaires.
• Connaissance des principaux allergènes liés aux allergies alimentaires.
• Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail) et sens de responsabilités
• Excellent sens de la collaboration, facilité à communiquer, dynamisme
• Attention au détail et rapidité d’exécution
• Respectueux des politiques internes comme externes.

Conditions de travail

• Horaire à temps plein du lundi au vendredi
• Salaire à partir de 18,00$
• Pauses payées
• Menu du jour inclus gratuitement par jour
• 30% de réduction sur tous les autres aliments et produits de nos stations
• Gestion des horaires et des demandes de congés via une application interne
• Uniforme fourni par l'entreprise
• Congés payés
• Réduction sur la Carte Opus mensuelle
• Réductions sur les marques et expériences de Perkopolis
• Fêtes d'équipe (Noël et fin session) - payé par l'entreprise
• Assurance collective fourni par l’entreprise à partir de 3 mois
• Type d'emploi : Temps plein

Avantages

• Assurance Dentaire
• Assurance Vision
• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Heures d’arrivée et de départ flexibles
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programmes de Bien-être
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Expérience

• Cuisine: 1 an (Obligatoire)
• Langue:
• Français (Obligatoire)
• Lieu du poste : En présentiel