Gérant(e) de restaurant

Gérant(e) de restaurant –

Région de Montréal

Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) pour se joindre à notre équipe dynamique. Nous exploitons plusieurs établissements de type brasserie traditionnelle à Montréal et ses environs, notamment Le Manoir et Station des Sports.

Le ou la candidat(e) sélectionné(e) pourrait être appelé(e) à se déplacer entre différents établissements.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant
• Superviser, encadrer et motiver les équipes en salle et en cuisine
• Maintenir des standards élevés de service à la clientèle
• Gérer les horaires, la formation et le rendement du personnel
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité
• Participer au contrôle des coûts, des inventaires et des commandes
• Intervenir rapidement pour résoudre les situations opérationnelles

Exigences

• Minimum de 4 ans d’expérience en gestion de restaurant
• Expérience en brasserie ou en établissement à haut volume (un atout important)
• Bilinguisme (français et anglais) requis
• Doit posséder un véhicule et être disponible pour se déplacer entre les succursales
• Disponibilité les soirs et fins de semaine
• Leadership, autonomie et excellente gestion du stress
• Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Expérience

• Gestion de restaurant: 4 ans (Obligatoire)
• Langue:
• Français (Obligatoire)
• Anglais (Obligatoire)
• Permis/certificat:
• Permis de Conduire (Obligatoire)
• Lieu du poste : En présentiel