aide-cuisinier/aide-cuisinière

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

Expérience: 1 mois à moins de 7 mois

• Milieu de travail
• Milieu urbain
• Bistro Tâches

Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle

Remplir des bacs et des plateaux servant à débarrasser les tables

Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles

Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main

Récurer les marmites et les casseroles

Diviser les denrées en portions et les envelopper

Préparer et faire chauffer des plats simples

Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade

Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires

Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement

Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer

Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement

Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles

Aiguiser des couteaux de cuisine

Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets

Laver, peler et couper des légumes et des fruits

Inspecter les cuisines et les aires de services

Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général) Genre de cuisine

International Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Manipuler des charges lourdes

Physiquement exigeant

Tâches répétitives

• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Souci du détail Qualités personnelles
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Sens des responsabilités
• Attitude positive
• Flexibilité
• Jugement
• Sens de l'organisation Questions de sélection
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi
• Tôt le matin
• Soir
• Matin
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires demandées