Serveur(se) responsable / Head Waiter – Banquet / salle de réception

Nous sommes à la recherche d’un(e) Head Waiter / Serveur(se) responsable – Banquet pour superviser le service en salle lors de nos événements et assurer une expérience client à la hauteur des standards de l’établissement.

Responsabilités principales

• Se rapporter directement à la Directrice de Banquet et collaborer étroitement avec celle-ci afin d'assurer le bon déroulement des événements.
• Superviser la salle lors des événements et assurer le bon déroulement du service.
• Effectuer les sections de service pour les serveurs et veiller à leur bonne répartition.
• Encadrer, motiver et superviser l'équipe de service sur le plancher.
• S'assurer que le service offert respecte les standards de qualité et d'excellence de l'établissement.
• Gérer et assurer le respect des allergies et des restrictions alimentaires lors des événements.
• Superviser l'ensemble du service en salle, du début à la fin de chaque réception.
• Coordonner la sortie des plats avec la cuisine en collaboration avec la Directrice de Banquet.
• Assister la Directrice de Banquet dans diverses tâches opérationnelles et administratives liées à l'organisation et au succès des événements.
• Effectuer toute autre tâche connexe pouvant soutenir les opérations et contribuer au bon fonctionnement du département des banquets.

Profil recherché

• Expérience obligatoire en supervision d'équipe.
• Expérience en service de banquet ou en restauration.
• Excellent sens de l'organisation et de la gestion du temps.
• Leadership, autonomie et professionnalisme.
• Excellentes aptitudes en communication et en résolution de problèmes.
• Capacité à travailler sous pression lors d'événements.
• Disponibilité flexible (jours, soirs et fins de semaine).

Ce que nous offrons

• Poste temps plein et stable.
• Salaire compétitif de 24 $/heure.
• Assurances collectives.
• Repas gratuits durant les quarts de travail.
• Stationnement gratuit sur place.
• Environnement de travail structuré et professionnel.
• Équipe dynamique et événements variés.
• Pour postuler :

Veuillez soumettre votre candidature via Indeed.

Avantages

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Expérience

• Gestion d'équipe: 1 an (Obligatoire)
• Restauration: 3 ans (Obligatoire)
• Langue:
• Français (Obligatoire)
• Lieu du poste : En présentiel